O problema do exceso de peso molestou durante moito tempo ás mentes dun gran número de persoas en todo o mundo. Nalgúns países recibiu o status nacional e, polo tanto, non é de estrañar que hoxe exista unha impresionante selección de dietas para adelgazar para todos os gustos. Atopar o que é perfecto para ti non é unha tarefa fácil. Suxerímosche que te familiarices cun método para gañar harmonía como a dieta dos pétalos; quizais este método para desfacerse dos quilogramos odiados sexa o máis eficaz no teu caso.
Historia e características do sistema de perda de peso
O método discutido no noso artigo é unha creación da nutricionista sueca Anna Johansson. Tamén se coñece con outros nomes: "dieta de flores", "dieta de camomila", "dieta de 6 (7) pétalos". Un nome tan orixinal para o sistema de nutrición do autor, dirixido a queimar depósitos de graxa, débese ao feito de que Anna presentou o seu desenvolvemento en forma de flor con sete pétalos. O número deste último é igual ao número de días para os que está deseñada a dieta inusual. Non obstante, moitas veces as persoas que usan esta técnica de perda de peso na práctica descoidan o sétimo día dietético.
A esencia da dieta "6 pétalos" é que só podes comer un determinado produto todos os días. A este respecto, cada pétalo dunha flor improvisada -que, por certo, por comodidade, sería bo debuxar nunha folla de papel- debería conter o nome ou imaxe do tipo de alimento indicado para o seu consumo nun día determinado. . É moi importante respectar a orde na que consumes as golosinas permitidas pola dieta:
- o primeiro día debes saciar a fame exclusivamente con peixe (cal depende de ti);
- o segundo día só podes comer vexetais;
- o terceiro día non se pode comer nada máis que filete de polo;
- o cuarto día prescribe só comer mingau de cereais;
- comida do quinto día dietético - queixo cottage natural;
- o sexto día dedícase a comer unha variedade de froitas;
- o sétimo día só se pode beber auga (por iso moita xente a ignora).
Anna Johansson non especificou a cantidade permitida para o consumo de cada un dos produtos anteriores. Esta deficiencia foi corrixida por outros nutricionistas: recomendan non comer máis de 500 g de carne de polo, peixe e queixo cottage por día; ata 1, 5 kg de verduras e froitas maduras, máximo 300 g de cereais.
Regras do método sueco de perda de peso
- Os produtos incluídos na dieta de pétalos non deben mesturarse entre si. Se se viola este principio, o proceso de redución do peso corporal non estará completo e, polo tanto, será difícil conseguir resultados decentes.
- Debes comer 4-5 veces ao día. É recomendable manter intervalos de tempo iguais entre as comidas.
- A comida debe mastigarse moi ben.
- A partir dun produto pódense preparar unha variedade de pratos culinarios.
- Os tipos preferidos de cociñar os alimentos son ferver, guisar, cocer no forno, cociñar ao vapor e grellar. Está estrictamente prohibido comer alimentos fritos.
- Os doces e os alimentos que os conteñan deben excluírse completamente da dieta.
- A dieta de pétalos permítelle substituír o filete de polo por carne de pavo ou codorniz. En calquera caso, é necesario eliminar a pel da carcasa.
- Ao elixir un produto para un día de peixe, debes dar preferencia ao salmón rosa, salmón, pescada, bacallau, lucioperca, troita e lucio. Permítese diversificar o menú de peixe con marisco (calamares, camaróns, mexillóns) e algas, pero a súa participación na dieta do primeiro día dietético debe ser mínima.
- Un día de cereais será ideal se comes mingau de trigo sarraceno, arroz integral, millo e sémola de trigo, así como fariña de avea. As guarnicións de arroz branco e sémola están estrictamente prohibidas. Ademais dos pratos de cereais, podes gozar de varios produtos de fariña (non ricos), pero sen fanatismo.
- O queixo cottage baixo en graxa e baixo contido de graxa é ideal para a dieta de pétalos. Este prato pódese complementar cun vaso de iogur natural sen azucre con aditivos de froitas e bagas e kefir ao 1%. Todos os demais produtos lácteos fermentados non poden incluírse na dieta deste método de perda de peso.
- Para as verduras, é mellor comer varios tipos de repolo, calabacín, leituga, espinacas, pepinos, tomates, pementos, cebolas, allo e varias verduras. Débese abandonar a inclusión de pratos de millo, legumes, patacas e berinjela na dieta vexetal do día da dieta "6 pétalos". Os alimentos vexetais pódense comer crus, cocidos ao forno, cocidos ao vapor, cocidos lentamente ou guisados. Non está prohibido preparar sopas de verduras; tamén se acepta beber zumes de vexetais recén espremidos.
- Permítese gozar de absolutamente calquera froita, con excepción das especialmente de hidratos de carbono, a saber, plátanos, mangas, melóns, figos e uvas.
- Se o menú de calquera día da dieta de pétalos che parece demasiado monótono, engade algúns cogomelos guisados, un par de ovos de galiña cocidos (como opción: unha tortilla).
- Permítese lavar os alimentos con decoccións de herbas, flores e té verde e infusión de rosa mosqueta. Beber bebidas carbonatadas (especialmente doces), alcohol, café e mesmo té negro normal está fóra de cuestión.
- Durante toda a dieta, asegúrese de beber moita auga de mesa limpa ou auga mineral, sen gas. O volume óptimo de líquido tomado por unha persoa que perde peso durante o día é de 1, 5-2 litros.
- A duración máxima do sistema de alimentación é de sete días.
- O uso repetido dos servizos dun método de perda de peso non debe ocorrer antes dun mes despois de completar o sistema sueco de perda de peso.
Aviso: en ningún caso practique a dieta "6 pétalos" inmediatamente despois de sufrir unha enfermidade, porque esta é unha gran carga para un corpo debilitado.
Dieta de pétalos: pros e contras
As vantaxes do método de perda de peso sueco inclúen:
- alto rendemento - permítelle perder peso en pouco tempo;
- facilidade e velocidade de cocción;
- dispoñibilidade de produtos alimenticios prescritos pola dieta de pétalos;
- falta de fame;
- cantidade suficiente de proteína e fibra na dieta;
- limpeza de alta calidade do corpo de residuos e toxinas;
- eliminar o estreñimiento;
- normalización do proceso dixestivo;
- non é necesario contar as calorías consumidas diariamente e comer segundo un horario estrito;
- variedade de dieta, se o consideramos en xeral - en relación con isto, cada produto prescrito pola dieta non ten tempo para ser aburrido para a persoa que perde peso;
- dieta baixa en calorías en días de carbohidratos (verduras, froitas e cereais).
A principal vantaxe da dieta "6 pétalos" é a ausencia de danos para a saúde cunha práctica razoable e correcta do sistema nutricional.
Non podemos ignorar as desvantaxes dun programa de perda de peso. Isto:
- a necesidade de inxestión adicional de multivitaminas;
- a aparición de debilidade xeral, fatiga constante e, como resultado, unha diminución do rendemento debido ao baixo valor enerxético dos produtos incluídos nas dietas de cereais, froitas e vexetais;
- devolución rápida dos quilogramos perdidos en caso de incumprimento da dieta de pétalos;
- custo bastante impresionante da parte dos produtos prescritos polo método;
- moitas contraindicacións (diabetes mellitus, patoloxías renais e hepáticas, úlceras de estómago e duodeno, enfermidades cardiovasculares, desequilibrios hormonais, embarazo e lactación en mulleres; nenos, adolescentes e vellez).
Menú de mostra para a dieta "6 pétalos".
Dieta de pétalos do día do peixe
Opción 1:
- Comida da mañá - 200 g de salmón ao vapor.
- Segundo almorzo: un vaso de té verde sen azucre.
- No medio do día, come unha cunca de caldo de peixe.
- Cea con 2-3 pezas de salmón cocido.
Opción dúas:
- No almorzo, coma un pouco de abadejo cocido (uns 150 g).
- Como parte do xantar, consomen unha cunca de caldo de bagas, preparado sen azucre engadido.
- Xantan con 200 ml de sopa de peixe elaborada con filete de pescada.
- A cea consiste en 250 g de salmón rosa, cocido ao forno.
O ideal é manter unha porción de tal xeito que a cantidade total de peixe consumido ao día non supere os 500 g.
Día vexetal da dieta "6 pétalos".
Opción 1:
- O almorzo é ensalada de cenoria e repolo (utilízanse verduras frescas) espolvoreadas con zume de limón.
- Os feixóns verdes cocidos úsanse como merenda.
- Para xantar comen vexetais cocidos, é dicir, cenorias raladas e coliflor (uns 330 g).
- Á noite comen unha ensalada, cuxos ingredientes son follas de rúcula, tomate fresco e pemento doce.
Opción dúas:
- Comida da mañá - vexetais picados (200 g) e unha cantidade ilimitada de verduras picadas.
- Segundo almorzo: remolacha ralada cocida cun par de dentes de allo picado.
- O xantar é unha porción de sopa de brócoli.
- Para unha merenda pola tarde, come 1 pepino fresco.
- A última comida é o calabacín guisado en aceite vexetal con cenoria e cebola.
Dieta de pétalos do día do polo
Opción 1:
- Pola mañá, come peituga de polo cocida (150 g), cuxo sabor suave se pode mellorar usando as súas especias favoritas.
- Despois dun par de horas, dan un festín con polo cocido ao forno (non máis de 100 g).
- O xantar é unha cunca de caldo de polo con herbas picadas.
- Á noite, come filete de polo sen pel cocido á prancha (200 g).
Opción dúas:
- Pola mañá collen forzas comendo dúas chuletas de polo.
- Como parte do xantar, beba unha cunca de té verde ou de herbas.
- Ao xantar comen sopa cocida en caldo de polo con anacos de carne de polo, pero sen verduras.
- Ao final do día gozan de polo ao forno.
Día dos cereais da dieta "6 pétalos".
- Almorzo - avea, fervida en auga (150 g).
- Segundo almorzo: arroz integral cocido nunha cociña lenta (a mesma cantidade).
- Despois de 2 horas, sacia a fame con trigo mouro ao vapor con auga fervendo (non máis de 200 g).
- Para o té da tarde, bebe un vaso de infusión de rosa mosqueta.
- A cea é unha porción de quinoa cocida con herbas secas.
Dieta de pétalos: día de requeixo
Ofrecemos dúas opcións de menú para escoller:
Primeira opción
- Almorza con tortas de queixo cocidas ao forno (150 g). É mellor comelos sen crema de leite.
- Como parte do segundo almorzo, goza do sabor do iogur grego sen aditivos (½ cunca).
- A seguinte comida é queixo cottage baixo en graxa (200 g) e un vaso de kefir ao 1%.
- Durante a cea, beba 250 ml de leite cocido fermentado.
Segunda opción
- Pola mañá, coma queixo cottage baixo en graxa (150 g) cunha pitada de canela moída.
- Para xantar, tamén beben leite baixo en graxa (un vaso é suficiente).
- Para xantar gozan de varios queixos de requeixo sen recheo e glaseado de chocolate.
- A cea consiste nunha mestura de queixo cottage natural e iogur sen azucre.
Día de froitas da dieta "6 pétalos".
Paga a pena notar que, ademais das froitas maduras, tamén implica o uso de bagas que non teñan un sabor especialmente doce.
Tamén hai dúas opcións de menú de mostra:
Primeira opción
- Mañá - ensalada de laranxa e peras con amorodos e 1 colher de chá. mel
- Durante o segundo almorzo, come 1 mazá verde grande.
- O xantar consiste nunha porción de ensalada de mazá-pexego e varios kiwis.
- Para a merenda da tarde, coma 1 laranxa ou beba 200 ml de zume de laranxa fresco.
- Á noite, recarga as baterías tomando un batido de froitas e bagas e unha cunca de té de herbas.
Segunda opción
- Ao comezo do día, líbrase da sensación de fame grazas a un puré de dúas mazás reladas e cinco albaricoques.
- Algunhas mandarinas serven de merenda.
- A comida do xantar é unha combinación de dúas mazás cocidas ao forno con canela e piña fresca (200 g).
- Ao final do día, permítense probar só ½ pomelo e un puñado de ameixas.
O sétimo día da dieta é seguido por aqueles que prefiren o sistema de perda de peso "7 pétalos" ao método de perda de peso de seis pétalos. Durante todo o día debes beber moito líquido e está prohibido calquera alimento. Para manter o equilibrio hidrolóxico óptimo no corpo, pode absorber non só auga normal e mineral, senón tamén zume de froitas e compota de froitas e froitas secas sen azucre engadido, infusións de froitas e bagas; té verde, herbas e hibisco.
Dieta de pétalos: unha solución intelixente
Canto máis responsable sexa a actitude ante este evento, maior será a probabilidade de estabilizar o resultado obtido mediante a técnica de perda de peso. Aquí debes centrarte en varios puntos:
- Durante os primeiros dous ou tres días despois de completar o sistema nutricional, a dieta debe incluír os alimentos prescritos pola dieta.
- A continuación, cómpre diluír gradualmente o menú con outros alimentos, cumprindo o principio de introducir 1-2 novas golosinas ao día.
- Tamén hai que aumentar moi lentamente o valor enerxético dos alimentos consumidos. En xeral, o contido calórico diario do menú debe permanecer relativamente baixo durante un par de semanas. Ao final deste período, esta cifra debe aumentarse a 1600-1800 kcal.
- Os doces, os alimentos graxos e fritos, os afumados e os picantes pódense incluír 14 días despois do final da dieta dos pétalos. Non obstante, deben consumirse ocasionalmente e en pequenas cantidades, entón isto non afectará de ningún xeito o peso corporal.
- Fan exercicio moderadamente todos os días, dando preferencia á ximnasia, aeróbic, andar e natación.
Dieta de pétalos: resultados e comentarios
O autor do método de perda de peso de pétalos garante que os que perden peso perderán de 2, 5 a 5 kg de exceso de peso en 1 ciclo (6 ou 7 días). Así, en 3-4 ciclos dietéticos, practicados de forma intermitente, realmente podes desfacerte de 8-12 kg de calorías innecesarias.
Os que decidiron probar este sistema de nutrición por si mesmos confirman a veracidade destas afirmacións. A maioría da xente gústalle o feito de que a dieta de pétalos non é ríxida, satisfactoria, dá resultados rápidos e non leva moito tempo preparar pratos. Pero a moitos non lles gusta a monotonía e o desequilibrio da dieta, e máis aínda o efecto secundario en forma de feces molestas e a presenza dun día con fame (ao elixir a variación "7 pétalos").
As opinións dos nutricionistas sobre este programa de perda de peso tamén son mixtas. Algúns expertos aproban un método a curto prazo para resolver problemas co exceso de peso, argumentando que simplemente non ten tempo para afectar a saúde dunha persoa de forma negativa. Outros advirten sobre as moitas contraindicacións da dieta de pétalos e as posibles consecuencias negativas do método de perder peso para o corpo.
Tendo en conta todo isto, recomendamos usar este sistema só despois de consultar a un médico. Deste xeito pode evitar perder tempo e problemas de saúde.