Menú nutricional adecuado durante unha semana para a perda de peso

Hai decenas, se non centos, de dietas que prometen unha rápida perda de peso. A maioría deles non funcionan, ou non funcionan ben, ou non funcionan para ti, ou son realmente prexudiciais. É por iso que os nutricionistas recomendan someterse a un exame completo e obter consellos antes de escoller o seu propio réxime dietético. Non obstante, hai unha opción de dieta que se adaptará a case todos (por suposto, con algúns axustes). Esta é unha nutrición adecuada.

Que é unha nutrición adecuada

En primeiro lugar, esta é unha dieta que non require medidas drásticas. Seguro que escoitou falar de tales sistemas nos que se recomenda sentarse só na auga durante unha semana enteira, ou comer exclusivamente trigo sarraceno ou eliminar completamente os carbohidratos da dieta? Este enfoque "unilateral" non só non axuda a longo prazo, senón que tamén prexudica a saúde. É por iso que se desenvolveu un sistema de nutrición adecuado, que permite saturar o corpo con todas as substancias necesarias e, ao mesmo tempo, axuda a desfacerse dos quilos de máis. É certo que non está de moda falar dunha nutrición adecuada como unha simple aproximación racional á alimentación. Polo tanto, cada vez máis a miúdo chámase alimento de dieta ou dieta PP para a perda de peso.

Importante lembrar: o exceso de peso aumenta o risco de enfermidades cardiovasculares, diabetes, aumenta os niveis de colesterol e a presión arterial.

Como axuda a perder peso

O ritmo de vida moderno dita as súas propias regras. Comer comida rápida é sinxelo e cómodo, a comida caseira substitúese por produtos semielaborados e os doces industriais prometen un lanche rápido. Afortunadamente, agora está de moda unha nutrición adecuada, o que dita unha volta á dieta establecida nunha persoa literalmente a nivel xenético. Si, calquera dieta e restrición (incluído o vexetarianismo) son desnutrición. O corpo humano require unha certa cantidade de BJU e diferentes tipos de alimentos, incluíndo proteína animal. Debe reducir non a cantidade de alimentos, senón o nivel do seu contido calórico. Hai outra opción: deixar só as calorías, pero aumentar o nivel de actividade física. Por exemplo, comeza a camiñar regularmente polo menos 3 quilómetros ao día, fai exercicios, deixa de usar ascensores. Por suposto, todos os alimentos pouco saudables da dieta deben substituírse por alternativas saudables.

Os beneficios dunha nutrición adecuada para o corpo

A negativa a unha dieta prexudicial permítelle non só desfacerse dos malos hábitos, senón tamén fortalecer a súa propia saúde. Por suposto, isto non eliminará as enfermidades crónicas, pero axudará a reducir a frecuencia de recaídas e a facer o curso máis suave. Por exemplo, os pacientes con colecistite notan melloras significativas na súa propia condición despois de axustar a súa dieta xunto cun nutricionista. Ademais, non é necesario seguir a dieta número 5 ao longo da súa vida: cómpre excluír os pratos que provocan recaídas da dieta e unirse á nutrición dietética segundo o sistema PP.

Como substituír a comida lixo

Para aqueles que non padecen enfermidades gastrointestinais, pódense incluír comidas na dieta que substituirán á comida lixo. O caso é que o noso corpo, ao non recibir as substancias necesarias, comeza a enviar sinais ao cerebro sobre a súa necesidade. Como resultado, existe o desexo de comer comida lixo, que, como parece ao noso corpo, saturará rapidamente a súa necesidade de vitaminas e microelementos. É certo, isto non sucederá, xa que a comida rápida contén principalmente azucre e sabores que dan ao cerebro moita glicosa. O resultado é un engano do corpo, e a deficiencia de substancias non desaparece en ningures. Mira esta táboa para entender de onde vén.

Queremos	Quere o corpo	Alternativa útil
comidas graxas, bebidas carbonatadas doces	calcio, glicosa	lácteos, leguminosas, sésamo, noces, froitos secos, mel
Bollos doces	Nitróxeno	leguminosas, feixóns
Chocolate con leite	Magnesio	pataca ao forno, peixe de mar
Doces	cromo, carbohidratos lentos	froita, mel, cereais
comida salgada	Cloruro de SODIO, calcio	algas, pepinos frescos, mazás

Substituír o prexudicial polo útil axuda a saturar o corpo coas substancias que necesita sen ningún dano.

Cómo funciona

A maioría das dietas baséanse nos principios da alimentación saudable, pero algunhas entran en confrontación directa cos seus fundamentos. O principal que debes saber sobre o PP e a nutrición dietética é que se selecciona individualmente, en función das características do corpo. A nutrición adecuada para unha persoa perfectamente sa, para unha muller embarazada / lactante ou para un diabético será diferente. E iso está ben. Que outros principios se deben observar á hora de seguir ao PP?

1. Restrición da inxestión de sal.Non está excluído da dieta, pero comezan a engadir 1, 5-2 veces menos. Por certo, o sabor dos pratos deste, por certo, non se deteriora, senón que, pola contra, faise máis pronunciado, xa que, como resultado do uso a longo prazo de alimentos "sobresalados", limpan as papilas gustativas.

2. Cumprimento do réxime de consumo.Recoméndase beber polo menos 200 ml de auga morna pura pola mañá co estómago baleiro e antes de durmir.

3. Exclusión de alimentos demasiado fritos.Guisar, cocer ao vapor, ferver, cocer - nunha palabra, calquera cousa excepto fritir nunha cantidade excesiva de aceite.

4. Exclusión da dieta de alimentos que non teñan o equilibrio correcto de BJU. Trátase de produtos semielaborados, comida rápida, chocolate industrial e embutido de fábrica, conservas, bebidas carbonatadas.

5. Diminución do consumo de carbohidratos rápidos.Deben ser substituídos por outros lentos. A dieta debe incluír cereais, pan integral, pasta de trigo duro, verduras.

Paga a pena engadir á dieta máis froitas e verduras de tempada, graxas poliinsaturadas, que se atopan en grandes cantidades en mariscos, aguacates, sementes e froitos secos. O volume de proteínas animais calcúlase a partir da fórmula "1 g de proteína por 1 kg de peso". Na primeira metade do día, as comidas de carbohidratos deben prevalecer na dieta e as comidas de proteínas na segunda. É necesario comer 4-5 veces ao día, o período máximo entre as comidas non debe exceder as 4 horas. Antes de durmir, podes comer non máis tarde de 3 horas. Recoméndase comer ao mesmo tempo. Comer pratos excesivamente quentes non debe ser, deben estar a unha temperatura cómoda. Mastique lentamente e con coidado: a dixestión comeza na boca, cando a saliva recubre os anacos de alimentos, o que posteriormente dá ao estómago a oportunidade de dixerilo máis facilmente.

Compoñemos o menú

O sistema de nutrición adecuado non implica un menú estrito. Esta é unha dieta que só require a alimentación adecuada e o cumprimento do réxime. Cada persoa debe elaborar de forma independente unha dieta adecuada durante unha semana. Aproximadamente quedará así.

comida/día	Almorzo	Cea	Cea	Merenda
luns	bocadillos de queixo / cazola de requeixo / ovos revoltos, un vaso de té ou café negro	Carne cocida ou cocida con verduras ao vapor; unha cunca de té verde ou zume recén exprimido	Feixóns cocidos ou coliflor, anaco de peito de polo té ou vaso de leite	un vaso de kefir, mazá ou outra froita de tempada
martes	Ensalada de verduras frescas / tortilla con cogomelos / ovos revoltos, un vaso de té ou café negro	Puré de sopa de verduras con queixo ou cogomelos, anaco de carne cocida cunca de té	Peixe cocido ou guisado con arroz ou trigo sarraceno, un vaso de zume	froita de tempada
mércores	Tortilla con herbas ou ovos revoltos / verduras ao forno, un vaso de té ou café negro	Chuletas ao vapor ou peituga de polo cocida con verduras cocidas ou cocidas, vaso de zume fresco	Queixo cottage con herbas ou verduras ao forno, un vaso de zume	Productos lácteos
xoves	ensalada de verduras frescas, un bocadillo de queixo, un vaso de té ou café negro	pasta ou arroz peixe ou carne cocido, un vaso de té ou zume	chuletas ou peixe ao vapor, ensalada de vexetais ou brócoli cocido, un vaso de leite	froita de tempada
venres	gachas de cereais ou cazola, un vaso de té ou café negro	Crema de verduras: cabaza, queixo, cogomelos; un vaso de té	Vexetais ao vapor con polo ou pavo, zume	Ryazhenka, kefir
sábado	Patacas ao forno con carne ou outras verduras, zume	Peixe cocido con arroz cocido, unha ensalada de verduras frescas	cazola de requeixo con bagas, Zume Fresco	froita de tempada
domingo	ensalada verde, torradas, bebida de froitas	tenreira ao vapor, vexetais cocidos ou guisados, zume ou té	Tortilla ao vapor con xudías verdes froitas sen azucre	Cóctel de proteínas

A dieta pode e debe adaptarse aos seus propios obxectivos e capacidades. Por exemplo, alguén pode ter que evitar certos alimentos por completo debido a alerxias. Os diabéticos deben reducir a cantidade de hidratos de carbono consumidos e as mulleres embarazadas deben engadir máis proteína animal. Unha dieta saudable non coñece límites de tempo. Pódese aplicar ao longo da vida: despois de todo, tal principio de alimentación é inherente a nós pola propia natureza. Entón, se escolleu PP como dieta para a perda de peso, non debes volver ao menú habitual despois de conseguir o resultado desexado. En primeiro lugar, tal avaría devolverá facilmente os quilogramos perdidos e, en segundo lugar, o corpo reaccionará de forma extremadamente negativa.

Merendas saudables

Se o corpo require teimudamente comida saborosa e rápida, en lugar de comida rápida, podes recorrer a lanches saudables. Por exemplo, algunhas empresas fabrican barras de proteínas que son altamente saciantes, aínda que conteñen 10 gramos de proteína e só 140 calorías por porción. Ideal para aqueles que están preocupados pola súa propia figura: podes levar contigo unha merenda e usala como merenda. O corpo recibirá a dose necesaria de proteína e xa non necesitará moita comida chatarra graxa. Ademais, estas barras non conteñen conservantes nin potenciadores de sabor artificiais, polo que son ideais para aqueles que prefiren produtos respectuosos co medio ambiente e seguros.